Gold 12 Years Old – 40% vol. Ocumare er produceret i Venezuela og har lagret i minimum 12 år. Det er en meget sødmefuld rom med smag af toffée, honning, eksotiske frugter og krydrede toner. Den har en sød og vedhængende eftersmag. Rommen har ligget på let toastede egefade i minimum 12 år og er en “Edición Reservada” . Det er kun de bedste fade der bliver valgt ud til at sammensætte denne sødmefulde rom. Ocumare produceres på Destilerias Unidas som er én af kun to romproducenter i Venezuela. Området hvor rommen bliver til, kaldes Hacienda Saruro og er i dag privatejet. Destilleriet producerer på både pot stills og kolonne stills og kan på et år producere 6 millioner kasser spiritus. Hacienda Saruro dyrker selv sukkerrør som de sælger til den lokale sukkermølle der så udvinder sukkeret og sender melassen tilbage til destilleret. Der ligger i alt 400.000 tusinde fade som både har været brugt til Bourbon, Sherry, Cognac og whisky, på Hacienda Saruro fordelt på 21 lagerbygninger, dette gør destilleriet til en af de største romproducenter i verden.